Rohköstler, Allesesser, Vegetarier und Veganer können in diesem kleinen Büchlein eine Menge Wissenswertes über die Ernährung im Allgemeinen, als auch über die Proteine im Besonderen erfahren. Auch die Frage, wie viel Eiweiß der Mensch täglich braucht sowie die Beschaffung desselben wird beantwortet.